Betteraves rouges à l'échalote, Saladinettes
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Betteraves rouges à l'échalote

de Saladinettes · 500 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
60 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
6,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20180379
Préfixe GS1201
Additifs3 : E14XX, E202, E415
AllergènesMoutardeTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie60 kcal3 %
Matières grasses2,4 g3 %
dont acides gras saturés0,20 g1 %
Glucides7,1 g3 %
dont sucres6,4 g7 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines1,3 g3 %
Sel0,87 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Betteraves rouges 77%, eau, échalotes 5,3%, huile de colza, échalotes déshydratées 0,53%, épices, vinaigre d'alcool, sel, sucre, amidon transformé, épaississant: gomme xanthane, conservateur sorbate de potassium.

Allergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
1 juin 20261,89 €Lyon
19 mars 20261,89 €Lyon
21 novembre 20251,89 €Lyon
26 août 20251,91 €Nanterre

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 233 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres6,4 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés0,20 g · médiane 0,90 g
Sel0,87 g · médiane 0,70 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,16kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Betteraves rouges cuites » : 1,16 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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