Salade jambon emmental

de Chef Select · 250 g

France

100 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

2,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20159498

Préfixe GS1201

Additifs5 : E14XX, E316, E415…

AllergènesŒufs, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Gluten

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	100 kcal	5 %
Matières grasses	7,5 g	11 %
dont acides gras saturés	2,3 g	11 %
Glucides	2,6 g	1 %
dont sucres	2,0 g	2 %
Protéines	5,2 g	10 %
Sel	0,45 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Salades (36%) (laitue, iceberg), œuf cuit saumuré, vinaigrette aux herbes allégée en matières grasses 14% (eau, huile de colza (4%), moutarde de Dijon (moutarde, vinaigré d'alcool, sel, acidifiant - sucre, vinaigre d'alcool, vinaigre de vin rouge, ciboulette (0,17%), sel, amidon modifié de maïs, blanc, épaississant gomme xanthane), carottes (13%), jambon cuit choix goût fumé (10%) (jambon de porc, eau, sel, sirop de glucose, stabilisant : pyrophosphates de Sodium; arôme arôme de fumée, conservateurs : érythorbate de sodium, de sodium), Emmental (lait) (8%), tomate cerise (3%).

Allergène : Œufs Allergène : Lait Allergène : MoutardeTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Gluten

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E316érythorbate de sodiumAntioxydant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres2,0 g · médiane 1,7 g

Acides gras saturés2,3 g · médiane 1,0 g

Sel0,45 g · médiane 0,85 g

56 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 20 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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