Saucisson de payes, Realvalle
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Saucisson de payes

de Realvalle · 75 g
FranceEspagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
440 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
2,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20149659
Préfixe GS1201
Additifs6 : E120, E1400, E221…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, sans lactose

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie440 kcal22 %
Matières grasses33,0 g47 %
dont acides gras saturés13,2 g66 %
Glucides3,7 g1 %
dont sucres2,2 g2 %
Protéines32,0 g64 %
Sel3,5 g59 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Porc, sel, antioxidants: sulfite de sodium, champignons Lactobacile , dextrine, stabilisants: sorbitol , piment , antioxydants: erythorbate de sodium conservateurs: nitra de potassium , e250 , colorant: e120

  • E120Acide carminiqueColorant
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E221Sulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 69 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres2,2 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés13,2 g · médiane 13,0 g
Sel3,5 g · médiane 4,0 g

41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fouets catalans » →

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceEspagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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