45 Mini-Apéritifs
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 296 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 17,6 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 8,3 g | 42 % |
| Glucides | 28,1 g | 11 % |
| dont sucres | 3,7 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 5,8 g | 12 % |
| Sel | 1,3 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, farine de blé, margarines (huiles et matières grasses de palme, de coprah et de colza, eau, sel, émulsifiant: mono et diglycérides d‘acides gras; acidifiant : acide citrique), œuf, 2,8% légumes pour ratatouille (tomate, aubergine, courgette, oignon, poivron vert, poivron rouge), 2,5% Emmental (lait) râpé, préparation déshydratée pour sauce (lactosérum (lait), amidon de pomme de terre, lait entier en poudre, sel, épaississant: gomme xanthane ; poivre noir, muscade), 2% double concentré de tomate, 1,5% poireau, huile de tournesol, 14% lardon cuit fumé (poitrine de porc sel, dextrose, arôme de fumée, acidifiant : acide citrique ; antioxydant: érythorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium), 1,1% jambon fumé cuit de qualité standard goût fumé (jambon de porc, eau, dextrose, sirop de glucose, protéines de sang sel. stabilisants : diphosphates, triphosphates ; arômes dont arôme de fumée, gélifiants : carraghénanes, farine de graines de caroube, gomme xanthane ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur: nitrite de sodium), 1,1% saumon fumé (1% saumon fumé, sel), amidon modifié de pomme de terre, amidon de blé, lait écrémé en poudre, oignon, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), 0,8% jambon cuit choix (jambon de porc, eau, sel, dextrose, lactose (lait), sirop de glucose, arômes. stabilisants : diphosphates, triphosphates ; antioxydant : érythorbate de sodium ; conservateur: nitrite de sodium), sel, œuf entier en poudre, 0,3% préparation fromagère aromatisée en poudre (lactosérum (lait) en poudre, crème (lait) en poudre, fromages (lait) en poudre, arômes naturels, sel), 0,2% Parmesan (lait) râpé, lactosérum (lait) et protéines de lait, sucre, levure, persil, graines d‘œillette. blanc d'œuf en poudre (blanc d'œuf , correcteur d'acidité : acide citrique ; agent moussant: citrate de triéthyle), poivre noir, poudre à lever : carbonates de sodium, diphosphates (blé) : 0.03% pâte de Roquefort (lait). ail. estragon, muscade, piment de Cayenne, arômes (blé et lait).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1505Citrate de triéthyleSupport · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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