Gâteau des fêtes à la pâte d’amande, Aldi
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Gâteau des fêtes à la pâte d’amande

de Aldi · 750 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
391 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
36,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2006050143214
Préfixe GS1200
Additifs3 : E420, E471, E481
AllergènesGluten, Fruits à coqueTraces éventuelles : Œufs, Lait, Fruits à coque
LabelsHuile de palme durable, RSPO
2006050143214

Préfixe 200 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie391 kcal20 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés6,9 g35 %
Glucides56,0 g22 %
dont sucres36,0 g40 %
Fibres alimentaires3,3 g—
Protéines4,7 g9 %
Sel0,38 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, raisins secs 24 %, sucre, huile de palme, eau, sirop de glucose-fructose, dextrose, amandes 3,5 %, huile de colza, écorces d'oranges, humectant: sorbitols, écorces de citrons, amidon de blé, levure, émulsifiants: [mono-et diglycérides d'acides gras (palme), stearoyl-2-lactylate de sodium (palme)], arôme naturel, sel, huile de palme totalement hydrogénée. Traces éventuelles de noisettes, d'œufs et de lait.

Allergène : GlutenAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueHuile de palme durableRSPO
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres36,0 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés6,9 g · médiane 5,8 g
Sel0,38 g · médiane 0,52 g

74 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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