Cervelas rémoulade
Préfixe 200 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 236 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 5,4 g | 27 % |
| Glucides | 2,3 g | 1 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 0,60 g | 1 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
cervelas 57% [eau, viande de porc, gras de porc, viandes séparées mécaniquement de dinde, pices, protéine de soja, sel, dextrose, sucre, lactose, sirop de abilisants: (E450, E451), colorant: E120, antioxydant: E316, 0, acidifiant: E330), eau, huile de colza, cornichon 7%, vinaigre 0,9% (eau, graine de moutarde, vinaigre d'alcool, sel), amidon Energie me de terre, jaune d'oeuf en poudre 0,4%, sucre, persil déshydraté Matières grasses épaississant: E415, sirop de glucose. 'Origine:UE
- E120Acide carminiqueColorant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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