Bio Gnocchi blé complet
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 158 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 1,3 g | 2 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 7,8 g | — |
| Protéines | 6,7 g | 13 % |
| Sel | 0,86 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
56% farine de blé complète¹ (Origine: Italie), eau, 7% blé concassé¹, sel, farine de riz¹.¹Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Traces éventuelles de soja et de moutarde.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Gnocchi de semoule de blé dur » : 0,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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