Olives vertes farcies à l'anchois · France

Olives vertes anchois

de Baresa · 170g

FranceAllemagne

Green-ScoreA

154 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

0,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20033361

Préfixe GS1200

Additifs3 : E330, E401, E621

AllergènesPoisson

LabelsSans gluten, Sans lécithine, Sans huile de palme

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	154 kcal	8 %
Matières grasses	16,0 g	23 %
dont acides gras saturés	3,0 g	15 %
Glucides	0,00 g	0 %
dont sucres	0,00 g	0 %
Fibres alimentaires	2,9 g	—
Protéines	1,3 g	3 %
Sel	3,5 g	58 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, olives vertes, 6% pâte d'anchois (anchois (poissons), gélifiant : alginate de sodium), sel, exhausteurs de goût : glutamate monosodique-ribonucléotide disodique ; acidifiant : acide citrique; antioxydant : ascorbique

Allergène : Poisson Sans gluten Sans lécithine Sans huile de palme Sans lécithine de soja sans soja

E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 94 produits « olives vertes farcies à l'anchois » vendus en France

Sucres0,00 g · médiane 0,00 g

Acides gras saturés3,0 g · médiane 3,0 g

Sel3,5 g · médiane 3,3 g

0 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,17kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Olives vertes farcies à l'anchois » : 1,17 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 28 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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