Frische salate, Select & Go
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Frische salate

de Select & Go · 300g (200g Salatmischung 100ml Joghurt-Dressing)
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
97 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
3,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20031886
Préfixe GS1200
Additifs4 : E296, E330, E334…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coque

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie97 kcal5 %
Matières grasses6,5 g9 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides6,5 g3 %
dont sucres3,4 g4 %
Protéines2,2 g4 %
Sel0,67 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Salatmischung [Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Weißkohl, Endivie, Frisée, Lollo Bionda, Lollo Rosso, Radicchio), 20 % Bulgurweizen-Linsen-Mischung (51% Bulgur, gekocht (Trinkwasser, Weizenmahlerzeugnis), 34% grüne Linsen, gekocht (Trinkwasser, grüne Linsen), Quinoa, gekocht (Trink wasser, Quinoa), Trinkwasser, Sonnenblumenöl, Speisesalz, Säuerungsmittel: Weinsäure), 15% Zucchini], Joghurt-Dressing [50% Joghurt (3,5% Fett), Rapsöl, Apfelsaft aus Apfelsaftkonzentrat, Trinkwasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Branntweinessig, Speisesalz, Kräuter, Schwarzer Pfeffer, Senf (Trinkwasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma), Maisstärke, Zucker, Hühnereigelb*, Verdickungsmittel: Xanthan, Johannisbrotkernmehl; Säuerungsmittel: Citronensäure, Äpfelsäure; Süßungsmittel: Saccharin] *von Eiern aus Bodenhaltung

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E296Acide malique
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres3,4 g · médiane 1,7 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,0 g
Sel0,67 g · médiane 0,85 g

79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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