Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 710 kcal | 36 % |
| Matières grasses | 74,9 g | 107 % |
| dont acides gras saturés | 8,8 g | 44 % |
| Glucides | 7,3 g | 3 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Protéines | 1,7 g | 3 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
60 % jambon cuit standard : 48 % noix de jambon de porc (origine : UE), eau, sel, sirop de glucose, stabilisant : diphosphates ; antioxydant : ascorbate de sodium ; conservateur :nitrite de sodium ; arôme naturel. 39 % pâte brisée : farine de blé, matière grasse (huile de palme et de colza, eau, émulsifiant mono et diglycérides d'acides gras ; acidifiant : acide citrique), eau, sel, sucre.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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