16 mini nems - poulet, menthe, légumes, coriandre
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 217 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 9,0 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 1,0 g | 5 % |
| Glucides | 26,0 g | 10 % |
| dont sucres | 2,0 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 7,0 g | 14 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Mini-nems au poulet (80g): eau, farine de riz, oignon, viande de poulet (origine France*) 5,2%, vermicelle de pois réhydraté, carotte, germe de haricot mungo, protéine de soja, champignon noir réhydraté, oignon déshydraté, huile de tournesol, sel, fécule de manioc, menthe 0,2%, arôme naturel (contient : gluten, oeuf), caramel (eau, sucre), poivre. Mini-nems aux légumes (80 g): eau, farine de riz, châtaigne d'eau 4%, chou vert 3,3%, carotte 2,8%, vermicelle de pois réhydraté, oignon déshydraté, poireau 1,7%, champignon noir réhydraté 1,7%, protéine de soja, coriandre 1,5%, fécule de manioc, oeuf entier en poudre, huile de tournesol, citronnelle 0,5%, sel, pulpe d'ail, blanc d'oeuf en poudre, gingembre 0,06%. Sauce nuoc mâm (40g): eau, sucre, nuoc mâm 14% (poisson, sel, eau), vinaigre d'alcool, sel. Produit élaboré dans un atelier qui utilise : gluten, crustacés, moutarde, sésame. *Issue d'animaux nés, élevés et abattus en France.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
27 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nems au poulet » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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