Nems à la crevette
Préfixe 159 : .
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 173 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,5 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 20,0 g | 8 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nems crevettes: Galette de riz 34.5% (eau, farine de riz, huile de tournesol, sel), CREVETTES décortiquées 18.9% (CREVETTES 18,7%, sel, conservateur: DISULFITE de sodium), vermicelle de pois réhydraté carotte, oignon, protéine de SOJA texturée réhydratée, farine de tapioca, ciboule, champignons noirs réhydratés, fibre de bambou, sauce au POISSON (POISSON, sel, eau), purée d'ail, sucre, sel, poivre. Huile de friture: huile de tournesol. Sauce nuoc-mâm : eau, sucre, nuoc-mâm 14% (POISSON, sel, eau). vinaigre d'alcool, sel.
- E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nem aux crevettes » : 2,92 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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