Calissons
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 441 kcal | 22 % |
| Matières grasses | 17,4 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | 8 % |
| Glucides | 61,9 g | 24 % |
| dont sucres | 50,2 g | 56 % |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 0,01 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte : amandes, melon confit, sucre, sucre glace, sirop de sucre inverti, sirop de glucose, écorces d'orange confites, pain azyme (fécule de pommes de terre, eau), extrait de Grand-Marnier. Glace royale : sucre glace, blanc d’œuf, jus de citron. Dans fruits confits : correcteur d'acidité : E330
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Bonbons » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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