Saucisson
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 316 kcal | 16 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 35 % |
| Glucides | 2,7 g | 1 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Protéines | 32,0 g | 64 % |
| Sel | 4,7 g | 78 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
c d FR 42.384 .001 CE Specialité à base de viande de porc, traitée en salaisca séchée sans additifs conservateurs* "Présence naturelle de nitrate de source végétale SPECIALITE A BASE DE VIANDE DE PORC, TRAITEE EN SALAISON, SECHEE Ing rédients: Viande de porc (origine France), sel, LACTOSE, Jus de légumes (blette, carotte), arômes dextrose, sucre,épices, ferments, boyau naturel de p Poudre de fleurage: carbonate de calclum, talc. 167g de viande utilisée pour 100g de produit fini. Produit sujet à dessiccation. EMB 42334A Temperature de conservation conseillée: + 18°C m
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.