Velouté de 9 légumes
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 48 kcal | 2 % |
| Matières grasses | 1,9 g | 3 % |
| dont acides gras saturés | 0,20 g | 1 % |
| Glucides | 4,6 g | 2 % |
| dont sucres | 2,1 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 0,90 g | — |
| Protéines | 0,70 g | 1 % |
| Sel | 0,66 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau, carotte': 10%, pomme de terre':9,3%, CÉLERI-RAVE':5,9%, oignon': 5,6%, tomate': 4%, panais':2,9%, potiron' : 1,9%, amidon modifié de mais, huile de tournesol, sucre, sel, navet': 0,3%, poireau':0,2%, lactosérum (LAIT), LAIT écrémé en poudre, extrait de levure, arôme, jus de CÉLERI concentré, jus de carotte concentré, jus de poireau concentré, jus d'oignon concentré. Peut contenir: gluten, moutarde, oeuf. Ingrédients issus de l'agriculture durable: 40,5%. Teneur en légumes: 40,1%.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
70 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de légumes » : 0,50 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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