Protein Bread, MODERN Bakery
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains · France

Protein Bread

de MODERN Bakery · 440 g
France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
266 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
0,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)1110000131051
Préfixe GS1111 · GS1 US
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, Graines de sésame, Soja
LabelsVégétarien, source de protéines, Riche en protéines
1110000131051

Le préfixe 111 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie266 kcal13 %
Matières grasses11,1 g16 %
dont acides gras saturés1,4 g7 %
Glucides7,9 g3 %
dont sucres0,70 g1 %
Fibres alimentaires10,7 g—
Protéines27,9 g56 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 27 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Water, Wheat protein, Soy protein, Lupin protein, Soy meal, brown and yellow linseed, sunflower seeds, Wholemeal wheat flour, wheat bran, apple fibres, Yeast, Sesame seeds, Salt, Roasted barley malt flour.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 845 produits « pains » vendus en France
Sucres0,70 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés1,4 g · médiane 0,60 g
Sel1,0 g · médiane 1,2 g

6 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.