Quest protein cookie, Quest
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits · France

Quest protein cookie

de Quest · propriétaire de la marque : QUEST
FranceÉtats-Unis
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
397 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
4,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0888849006069
Préfixe GS1088 · GS1 US
Additifs7 : E322, E322i, E415…
AllergènesGluten, Lait, Arachides
Labelssource de protéines, Riche en protéines
0888849006069

Le préfixe 088 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie397 kcal20 %
Matières grasses22,2 g32 %
dont acides gras saturés12,7 g63 %
Glucides39,7 g15 %
dont sucres4,8 g5 %
Fibres alimentaires19,0 g—
Protéines23,8 g48 %
Sel0,87 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Protein blend (milk protein isolate, whey protein isolate), soluble corn fiber, butter (cream), palm oil, raisins, erythritol, oats, natural flavors, calcium caseinate, water. contains less than 2% of the following: cinnamon, sunflower lecithin, sea salt, baking soda, xanthan gum, steviol glycosides (stevia), peanuts.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E960Glucosides de stéviolÉdulcorant
  • E968ÉrythritolHumectant · Édulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

QUEST

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France
Sucres4,8 g · médiane 26,0 g
Acides gras saturés12,7 g · médiane 8,0 g
Sel0,87 g · médiane 0,54 g

5 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceÉtats-Unis

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.