Salade de César
Le préfixe 088 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 189 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 14 % |
| Glucides | 8,0 g | 3 % |
| dont sucres | 2,9 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 4,6 g | 9 % |
| Sel | 0,77 g | 13 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 28 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Romaine lettuce, bacon caesar dressing (vegetable oil, water, romano cheese, liquid egg yolk, vinegar, salt, dried garlic, Dijon mustard, sugar, bacon, concentrated lemon juice, anchovy paste, ground mustard, xanthan gum, natural flavour, spices), asiago cheese, croutons (wheat flour, vegetable oil, rice flour, sugar, salt, seasonings, lactose, yeast, yeast extract).
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Salades caesar » : 3,94 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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