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i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits apéritifs · France

YO!

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
467 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
6,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0838948009058
Préfixe GS1083 · GS1 US
Additifs5 : E223, E500, E500i…
AllergènesGluten, Anhydride sulfureux et sulfites
LabelsKascher
0838948009058

Le préfixe 083 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie467 kcal23 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés3,3 g16 %
Glucides64,0 g25 %
dont sucres6,5 g7 %
Protéines6,6 g13 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, huile de tournesol , (antioxydant: extrait riche de tocophérols) extrait de malt d’orge, sucre, sirop de glucose - fructose, poudre à lever ( carbonate de sodium, carbonate d’ammonium) , sel1,1%, levure, agent de traitement de farine (disulfite de sodium) ALLERGÈNES : Contient des céréales avec gluten et sulfites.

  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iCarbonate d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 605 produits « biscuits apéritifs » vendus en France
Sucres6,5 g · médiane 3,3 g
Acides gras saturés3,3 g · médiane 3,5 g
Sel1,8 g · médiane 1,8 g

76 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits apéritifs » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,54kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits apéritifs » : 1,54 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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