BBQ Sauce, Jack Daniel's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

BBQ Sauce

FranceRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
190 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
43,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0810020931822
Préfixe GS1081 · GS1 US
Additifs1 : E440
AllergènesMoutarde
0810020931822

Le préfixe 081 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie190 kcal10 %
Matières grasses0,00 g0 %
dont acides gras saturés0,00 g0 %
Glucides46,0 g18 %
dont sucres43,0 g48 %
Protéines1,0 g2 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 22 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tomatoes, Sugar, Vinegar, Tamarind Concentrate, Invert Sugar Strup Molasses, Salt, Mustard (Water, Mustard Seed, Vinegar, Salt, Sugar, Spices), Modified Corn Oml Starch, Smoke Flavor, Pineapple Juice Concentrate, Caramelised Sugar, Jack Daniel's KJ/ Tennessee Whiskey (0,3%), Dried Garlic kcal Thickener (Pectin), Herbs, Spices, Dried Onion, Apple Flavor, Dextrose.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres43,0 g · médiane 4,2 g
Acides gras saturés0,00 g · médiane 0,40 g
Sel1,7 g · médiane 1,6 g

96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces barbecue » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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