Korean BBQ Original Sauce
Le préfixe 080 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 158 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 0,00 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 36,8 g | 14 % |
| dont sucres | 31,6 g | 35 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 0,00 g | 0 % |
| Sel | 5,3 g | 88 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce soja (eau, protéine de soja hydrolysée, sel, sirop de fructose de maïs, soja dégraissé, blé, vin de riz de cuisine, malt), sucre, sirop de fructose à haute teneur, purée de poire, purée d'ognons, eau, ail, purée de pomme, vin de riz de cuisine, sel, sauce d’assaisonnement mixée (contient soja et blé), exhausteur de goût E621, extrait d'ognons verts, poivre noir en poudre, extrait de gingembre, épaississant : E415, régulateur d'acidité : E330, couleur : E150c, sésame.
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces barbecue » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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