France
Données
Legendary Bar-B-Q Sauce, Stubb's
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Legendary Bar-B-Q Sauce

de Stubb's · 18oz · propriétaire de la marque : McCormick & Company, Inc.
FranceAustralieÉtats-UnisMonde
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
91 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
15,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0734756000020
Préfixe GS1073 · GS1 US
Additifs2 : E412, E415
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, Kascher, Sans OGM
0734756000020

Le préfixe 073 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie91 kcal5 %
Matières grasses0,00 g0 %
Glucides21,2 g8 %
dont sucres15,2 g17 %
Protéines0,00 g0 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

tomato puree (water, tomato paste), distilled vinegar, sugar, molasses, salt, spices (including black pepper, paprika, chili pepper), corn starch, brown sugar, contains less than 0,5% of: onion, garlic, guar gum (thickener), xanthan gum (thickener), natural flavor (including hickory smoke),

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Sans glutenKascherSans OGM
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Qui le fabrique

Propriétaire de la marque

McCormick & Company, Inc.

Open Food Facts, ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 2 341 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres15,2 g · médiane 4,2 g
Sel1,9 g · médiane 1,6 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Sauces barbecue » : 1,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
AustralieFranceÉtats-UnisMonde
en-auen-us

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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