paldo bul jjajang, paldo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

paldo bul jjajang

de paldo · 812g
France
NOVA4
291 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
6,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0648436101429
Préfixe GS1064 · GS1 US
Additifs6 : E101, E339, E412…
AllergènesGluten, Soja
0648436101429

Le préfixe 064 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie291 kcal15 %
Matières grasses10,0 g14 %
dont acides gras saturés3,4 g17 %
Glucides44,0 g17 %
dont sucres6,4 g7 %
Protéines6,9 g14 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouilles instantanées avec sauce épicée aux haricots noirs. Ingrédients: nouilles: farine de BLE, fécule de pomme de eme modifiée, fécule de pomme de terre, huile de palme, huile émulsifié (huile de tournesol, émulsifiant: lécithine desou GLUTEN de BLÉ, extrait d'oignon, correcteurs d'acidité: E501, E500, E339, épaississant: E412, colorant: E101. huile te Sauce: eau, oignon, sauce aux haricots noirs (BLE, fèves de SOJA noirs, sel), pomme de terre, sucre, huile de colze, huil énicie hile de mais, oignon), protéine de SOJA, sauce SOJA (SOJA, BLE, sel), amidon de maïs, huile épicée (huile de mais, capsicum) oiet en poudre, sirop de caramel, sel, exhausteur de goût: E635, extrait de gingembre, oignon en poudre, paprika, correcteur daci. E500. Flocons: légumes séchés (chou, pois).

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en coréen dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E101Colorant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres6,4 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés3,4 g · médiane 5,0 g
Sel1,9 g · médiane 2,0 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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