France
Données
Paldo Gomtang Men (beef Bone Soup), Gomtang
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Paldo Gomtang Men (beef Bone Soup)

de Gomtang
France
NOVA4
422 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0648436100149
Préfixe GS1064 · GS1 US
Additifs9 : E1400, E322, E322i…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
0648436100149

Le préfixe 064 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie422 kcal21 %
Matières grasses13,7 g20 %
dont acides gras saturés6,9 g34 %
Glucides64,4 g25 %
dont sucres2,0 g2 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines8,8 g18 %
Sel5,6 g94 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 8 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

NOODLES: WHEAT FLOUR, PALM OIL, POTATO STARCH, MODIFIED POTATO STARCH, WHEAT GLUTEN, SALT, RICE POWDER, EMULSIFIED OIL (SUNFLOWER SEED OIL, LECITHIN(SOY)], AKALINE AGENT (POTASSIUM CARBONATE, SODIUM CARBONATE, SODIUM PHOSPHATE), ONION EXTRACT, GUAR GUM, CANOLA OIL SOUP BASE: BEEF BORN EXTRACT POWDER, SALT, SUGAR, FLAVOUR ENHANCER(SODIUM RIBONUCLEOTIDES, MONOSODIUM GLUTAMATE), RICE POWDER, ARTIFICIAL BEEF FLAVOUR, SEASONING[SOY SAUCE (SOY, WHEAT, SALT), SUGAR, SALT, DEXTRIN, GARLIC, WATER), GARLIC POWDER, BLACK PEPPER POWDER, SOYBEAN OIL CONTAINS:SOY, WHEAT MAY CONTAIN: PEANUT, TREE NUTS, SESAME, MILK, EGGS, FISH, CRUSTACEANS, SHELLFISH, MUSTARD, SULPHITES

Allergène : CrustacésAllergène : ŒufsAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Fruits à coqueAllergène : Graines de sésameAllergène : SojaAllergène : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres2,0 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés6,9 g · médiane 5,0 g
Sel5,6 g · médiane 2,0 g

46 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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