sables fromage
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits sablés · France

sables fromage

· 100g
France
NUTRI-SCOREABCDE
550 kcalpour 100 g · 28 % de l’apport de référence
1,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0471402765062
Préfixe GS1047
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Lait
LabelsFabriqué en France
0471402765062

Préfixe 047 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie550 kcal28 %
Matières grasses33,0 g47 %
dont acides gras saturés21,0 g105 %
Glucides51,0 g20 %
dont sucres1,8 g2 %
Protéines12,0 g24 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, beurre pâtissier, 17% fromage de brebis Pecorino Romano AOP, ceuf frais, sucre, sel de mer, épices. Peut contenir des traces de fruits à coque⚫INGREDIENTS: wheat flour, butter, 17% Pecorino Romano PDO ewe cheese, fresh egg, sugar, sea salt, spices. May contain traces of nuts. ZUTATEN: Weizenmehl, Butter, 17% Schafskäse Pecorino Romano g.U., frische Eier. Zucker, Meersalz, Gewürze Kann spuren von Schalenfrüchten enthalten

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 577 produits « biscuits sablés » vendus en France
Sucres1,8 g · médiane 25,1 g
Acides gras saturés21,0 g · médiane 13,0 g
Sel2,2 g · médiane 0,55 g

2 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits sablés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,19kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits sablés » : 3,19 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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