Gâteau basque aux cerises noires
de Okina
France
413 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
30,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0445000280517
Préfixe GS1044
Additifs4 : E330, E440, E450…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coqueTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque
LabelsSans conservateurs, Sans colorants
Préfixe 044 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 413 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 8,5 g | 43 % |
| Glucides | 64,3 g | 25 % |
| dont sucres | 30,8 g | 34 % |
| Fibres alimentaires | 1,6 g | — |
| Protéines | 5,3 g | 11 % |
| Sel | 0,60 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
K. Pâte (72%): farine de blé, sucre, beurre, oeufs, poudre d'amande, rhum, sel, poudre à lever (E450, E500). Confiture de cerises noires (28%): cerises (70%), sucre, pectine, acide citrique. Atelier utilisant des fruits à coques et du lait. Sans colorant, ni conservateur.
Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueSans conservateursSans colorants
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres en France
France
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
Chaque bloc de cette page cite sa source
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.