Tablette de chocolat noir
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 548 kcal | 27 % |
| Matières grasses | 34,0 g | 49 % |
| dont acides gras saturés | 20,2 g | 101 % |
| Glucides | 50,7 g | 20 % |
| dont sucres | 46,4 g | 52 % |
| Fibres alimentaires | 7,3 g | — |
| Protéines | 6,0 g | 12 % |
| Sel | 0,01 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Chocolat Noir Supérieur. Ingrédients: sucre, pâte de cacao' (Afrique de l'Ouest, Amérique du Sud), beurre de cacao', émulsifiant (lécithines), arôme naturel de vanille de Madagascar. Peut contenir: LAIT, FRUITS À COQUE Cacao: 53% minimum. Bilan massique certifié Rainforest Alliance. www.ra.org/fr
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
60 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Chocolats noirs pâtissiers en tablette » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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