Filet mignon en croute, Metzger Muller
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Filet mignon en croute

France
NOVA4
245 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0286084056410
Préfixe GS1028
Additifs6 : E202, E250, E300…
AllergènesGluten
0286084056410

Préfixe 028 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie245 kcal12 %
Matières grasses11,9 g17 %
dont acides gras saturés7,1 g35 %
Glucides20,9 g8 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines13,1 g26 %
Sel1,9 g32 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

filet mignon de porc 33 70, farine de BLE, eau, viandil de porc 1070, beurra 80L (LRIT), champignons, OEIJF, gras de porc, sel Riesling d'fltsace, sucres : sirop de glucose, saccharose, dextrose, fécule de pomme da terre, émulsifiants : E450, E451, épices et plante aromatique. plasma de porc, conservateurs : E250, E202, Madère, .. [621. antioxydants : E300, E301, arômes naturels, exhausteur dg goût ing UE Prix/kg Poids nat : PRIX g,g5? 0,864kg 8,60? R consommar jusqu'au : LOT:17343023 0 286084 056410 07%4/48 cos57043 CONDITIONNE SOUS FILÈI

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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