Jambon a l’Ancienne, U
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Jambon a l’Ancienne

de U
France
NOVA4
177 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0253028023685
Préfixe GS1025
Additifs3 : E250, E316, E428
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
0253028023685

Préfixe 025 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie177 kcal9 %
Matières grasses10,6 g15 %
dont acides gras saturés3,9 g20 %
Glucides0,30 g0 %
dont sucres0,20 g0 %
Protéines19,8 g40 %
Sel1,7 g28 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

jambon de porc frais (France), eau, sel, sel de Guérande, bouillon de porc, dextrose, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium, bouillon de cuisson (eau, couenne de porc, gélatine de porc, oignons frais, os de porc frais, échalotes, poireau). conditionné sous atmosphère protectrice. A consommer rapidement après ouverture. Lot 0 253028 023685 PENSEZ FR 35.196.001 AU TRI ! CE

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E428Gélatine

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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