Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 226 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 19,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,6 g | 27 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Boule a pizza (farine de BLE, eau, semoule de BLE dur, huile végétal colza, levure, sel, gluten de BLE, agent de traitement de la FARINE 300), cossettes moza (MOZZARELLA (FROMAGE de pâte filée), EMMENTAL(FROMAGE de pâte pressée cuite), LAIT de vache pasteurisé, sol, FERMENTS LACTIQUES, antiagglomérant:amidon de pomme de terre), chorizo 14% (viande de porc origine espagne, sel, piments, dextrine, LACTOSE, épices, dextrose, stabilisant:sels, métalliques de diphosphates:nitrite de sodium et nitrate de potassium, colorant:carmins), sauce pizza (purée de tomates, eau, amidon modifié de mais, sucre, sel, huile de tournesol, herbes aromatiques, épices, antioxydant : E330), poivrons laniere (poivrons rouges, poivrons vert, poivrons rouge, poivrons verts), olives noires (olives noires dénoyautées, eau, sel,
- E120Acide carminiqueColorant
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizzas au chorizo » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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