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i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Fromages · France

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· 286g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA3
431 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0239995019425
Préfixe GS1023
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Aucun
LabelsAOP
0239995019425

Préfixe 023 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie431 kcal22 %
Matières grasses35,0 g50 %
dont acides gras saturés24,0 g120 %
Glucides2,0 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Protéines27,0 g54 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Ingredients lait, sel, ferments, presure Fromage a pate pressee cuite Conditionne sous atmosphere protectrice

Traces éventuelles : AucunAOP

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 2 824 produits « fromages » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés24,0 g · médiane 17,0 g
Sel0,90 g · médiane 1,5 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Fromages » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

5,20kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Fromages » : 5,20 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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