Tartelette au citron meringuée
Préfixe 022 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 358 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 38 % |
| Glucides | 54,0 g | 21 % |
| dont sucres | 40,0 g | 44 % |
| Protéines | 4,9 g | 10 % |
| Sel | 0,19 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tartalette sitran meringués (Garniture (66%) Sucre. purée de citron (17%) ŒUFS, beurre (LAIT) blancs d'ŒUFS jaunes d'ŒUFS amidon modifié de pomme de terre, eau. lactosérum (LAIT), LAIT dorémé en poudre. amidon de pomme de terre, matière grasse du LAIT. dextrose, sel, arôme, stabilisants E4 15-E450iii, épaississant E601. colorants E10 11-E160ail Pats (36%): Farine de blé(GLUTEN), beurre (LAIT), sirop de sucre inverti, OEUFS, sau. jaune d'OEUFS, lactosárum an poudra (LAIT), émulsifiant E671. LAIT écrémé en poudrs Traces éventuelles fruits à coques si soja) PRODUIT DECONGELE, NE PAS RECONGELER A CONSERVER ENTRE O ET 4°
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartelettes aux fruits entiers ou coupés » : 2,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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