Sarcives
de Salaisons de Bourbon · 0,208 Kg
FranceLa Réunion
238 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence
29,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0221920029913
Préfixe GS1022
Additifs5 : E150a, E250, E450…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Lait
Préfixe 022 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 238 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 5,3 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | 10 % |
| Glucides | 30,5 g | 12 % |
| dont sucres | 29,8 g | 33 % |
| Fibres alimentaires | 0,05 g | — |
| Protéines | 16,3 g | 33 % |
| Sel | 1,1 g | 19 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
Echine de porc, miel, sucre, sauce de soja (dont eau, extrait de soja, farine de blé), pastis (dont sel et poivre), whisky, anisette (dont alcool de canne), sel nitrité (dont conservateur : E250), exhausteur de goût : E621, stabilisant : E450, E451, colorant : caramel ordinaire.
- E150aCaramel E150aColorant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceLa Réunion
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
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- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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