Pain bûcheron, Leclerc
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Pain bûcheron

France
NOVA4
284 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0211855009845
Préfixe GS1021
Additifs2 : E341, E472e
AllergènesGluten, Lait, Graines de sésame, Soja
0211855009845

Préfixe 021 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie284 kcal14 %
Matières grasses3,5 g5 %
dont acides gras saturés0,60 g3 %
Glucides50,0 g19 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines10,0 g20 %
Sel2,2 g37 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, farine bucheron (FARINE DE BLÉ, FARINE DE SEIGLE, graines de tournesol, sel, ISSUES SOJA, araines de lin, SOJA CONCASSE, epaississant est 2. FARINE bE BLE MALTE, SESAME, dextrose, GLUTEN acidifiant e270, EXTRAIT DE MALT(MALT DORGEFAC). emulsifiant e472e, correcteur d'acidite e341 , FARINE E BLE MALTE ET TORREFIE, LACTOSERUM EN POUDRE, de traitement de la farine e300, enzymes(alpha-amyiase) farine t65 (FARINE DE BLE T65, FARINE DE BLE MALTE, enzymes(atpha?amylase et hemicellulases), agent de traitement de la farine), levure (levure de anification de saccharom scerevisiae Valeur s nutt itionnolles tnoyenno« pour 1000

  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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