Mousse de foie forestière
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mousse de foie forestière

· 0,238 kg
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
333 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0211178017381
Préfixe GS1021
Additifs2 : E250, E301
AllergènesŒufs
LabelsLabels de distributeurs, Sélection Intermarché
0211178017381

Préfixe 021 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie333 kcal17 %
Matières grasses30,6 g44 %
dont acides gras saturés11,8 g59 %
Glucides1,7 g1 %
dont sucres1,5 g2 %
Fibres alimentaires0,10 g—
Protéines1,5 g3 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Gras de porc**, foie de porc**36%, champignons noirs 3,9%, bolets jaunes 2,4%, cèpes 2,2%, OEUFS, sel, dextrose de maïs, arôme, sucre, épices et plantes aromatiques, Porto, antioxydant: ascorbate de sodium ; conservateur : nitrite de sodium. **Origine : France.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 138 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 1,4 g
Acides gras saturés11,8 g · médiane 11,8 g
Sel1,8 g · médiane 1,6 g

52 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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