Boule de campagne
Préfixe 021 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 412 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 22,0 g | 31 % |
| dont acides gras saturés | 15,0 g | 75 % |
| Glucides | 43,0 g | 17 % |
| dont sucres | 3,9 g | 4 % |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
FARINE VRAC (Ingrédients Farine de BLE T65),EALU,FARINE DE SEIGLE T170( Ingrédients Farine de SEIGLE T170(GLUTEN), SEL FIN(Sel, antiagglomérant ferronitrile de sodium(E535))(20 ng/kg maximum - dosage expriné en équivalent K4FE(CN)6)},LEVURE KASTALIA(Ingrédients Levure de panification, stabilisant gomme xanthane), TOLERANCE PLUS 1% (Farine de BLE émulsiiant mono et diglycérides d'acide gras E471 antioxydant acide ascorbique E300,enzymes blé( xylanases))
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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