Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 205 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 8,8 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 17,0 g | 7 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Protéines | 14,0 g | 28 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Ingredients pâte à pizza (farine de ble crc (GLUTEN) GLUTEN de ble farine de blé malté <0.3% (GLUTEN) enzyme alpha-amylase. sau. huile d'olios vierge extra. sel antiagglomérant E535. levure de panification). jambon blanc (jambon de porc. sel. bouillon. (eau sel gelatine de porc. arome natural.. conservateur: E250), dextrose aromes naturals... antioxydant E316.conservateur E250), sauce pizza (purée de tomates, amidon transforme de maïs. sucre, sel, huile végétale de tournesol, herbes aromatiques, épices, acidifiant E330), emmental (lait de vache pasteurisé (origina france).sel.ferments lactiques.coagulant microbien amidon de pomme de terre. fap mozza rapes (LAIT de vache pasteurisé (origine france). sel. farments (dont LAIT), coagulant. anti-agglomérant amidon de pomme de terre). champignons (champignons de paris), olive noire (eau, olive noire denoyauté, sel, stabilisateur de couleur gluconate de fer)
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
3 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizzas royales » : 3,43 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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