Tartes aux fraises · France

Tarte fraises

France

Green-ScoreD

184 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence

14,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0207601060352

Préfixe GS1020

Additifs5 : E322, E330, E407…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Lait, Fruits à coque

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	184 kcal	9 %
Matières grasses	6,8 g	10 %
dont acides gras saturés	4,5 g	23 %
Glucides	27,0 g	10 %
dont sucres	14,0 g	16 %
Protéines	2,7 g	5 %
Sel	0,14 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Fraise 41%, creme patissiere (LAIT cru, origine france, sucre, amidon de mais, emidon modifié, aromes, colorants béta-caroténe et ribofavines, peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, BEURRE, colorant béta-carotene). larte (sablé pur BEURRE FARINE DE BLE(GLUTEN), BEURRE (LAT) concentré 17%, sucre, sirop de sucre invert, OEUFS, sel, coating végétal graisse végétale de palmiste, huile végétale de palme, emulsifiant E322), nappage starfix (eau, sirop de glucose, sucre, gélifiant pectine, E440, carraghénane, E407, gomme de xanthane, E415, acidifiant acide citrique, E330).

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 100 produits « tartes aux fraises » vendus en France

Sucres14,0 g · médiane 16,0 g

Acides gras saturés4,5 g · médiane 4,3 g

Sel0,14 g · médiane 0,17 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tartes aux fraises » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,14kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tartes aux fraises » : 2,14 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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