
les croustillants de limande
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 268 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 3,3 g | 16 % |
| Glucides | 23,0 g | 9 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Protéines | 9,7 g | 19 % |
| Sel | 0,83 g | 14 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Filets de limande enrobés (245g) : Filets de limande** du Nord MSC* 58%, eau, chapelure (contient du gluten), huile de tournesol, farine de blé, flocons de maïs (maïs, sucre, sel, extrait de malt d'orge), gluten de blé, farine de riz, amidon de blé, sel, graines de nigelle, poivre, persil, extrait de citron. Churros de pommes de terre (245g): Pommes de terre 31%, farine de blé, huile de tournesol, Lait demi-écrémé, eau, œufs entiers, emmental, beurre, sel, poudres à lever (diphosphates, carbonates de sodium), poivre, muscade, amidon de blé, curcuma. Crème légère à la ciboulette (70g) : Crème légère 66%, fromage nature, échalote, ciboulette 5,5%, vinaigre de vin blanc, sel, fibre de lin, poivre.
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Limande » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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