Pizza au saumon · France

Pizza norvégienne

de U · 550 g

France

Green-ScoreC

259 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence

3,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0203951042642

Préfixe GS1020

Additifs6 : E1100, E14XX, E300…

AllergènesPoisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Crustacés, Poisson, Lait, Moutarde, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	259 kcal	13 %
Matières grasses	13,0 g	19 %
dont acides gras saturés	6,0 g	30 %
Glucides	23,0 g	9 %
dont sucres	3,0 g	3 %
Fibres alimentaires	2,0 g	—
Protéines	13,0 g	26 %
Sel	1,0 g	17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Pâte 60% : farine de BLE, eau, farine complète de BLE (farine de BLE, GLUTEN de BLE, farine de BLE malte, amylases fongique, antioxydant : E300). HUILE VEGETALE, levure boulangère, sel, levure chimique (amidon de BLE, E450i. E250ii), Garniture 40% : sauce tomate aromatisée (concentré de tomate, eau amidon modifié, origan, basilic), Mozzarella râpée, saumon Atlantique fumé (saumon Atlantique 97%, sel 3%), crème fraiche : crème légère, amidon transformé, protéines laitières, E440, ferment lactique. Ciboulette. Sauce pimentée : huile végétale, extrait de piment (0.30%)

Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites

E1100Amylases
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 64 produits « pizza au saumon » vendus en France

Sucres3,0 g · médiane 2,0 g

Acides gras saturés6,0 g · médiane 4,6 g

Sel1,0 g · médiane 1,2 g

57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pizza au saumon » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,71kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizza au saumon » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.