Tartelettes au citron · France

Tartelette citron meringuée

France

Green-ScoreD

358 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

40,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0203217025914

Préfixe GS1020

Additifs9 : E101, E101i, E160a…

AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	358 kcal	18 %
Matières grasses	13,0 g	19 %
dont acides gras saturés	7,7 g	38 %
Glucides	54,0 g	21 %
dont sucres	40,0 g	44 %
Protéines	4,9 g	10 %
Sel	0,19 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Garniture (64%): Sucre, purée de citron (1) OEUFS, beurre (LAIT), blancs d'OEUFS, jaunes d'OEUFS, ani do modifié de pomme de terre, eau, lactosérum (LAIT). LAIT écrémé en poudre. amidon de pomme de terre, matière grasse du LAIT. dextrose, sel, arôme, stabilisants: E415-E450iii. épaississant E401, colorants: E101i-E160aii. Pâte (36%): Farine de blé(GLUTEN), beurre (LAIT). sirop de sucre inverti. OEUFS, eau, jaune d'OEUFS. lactosérum en poudre ( LAIT), émulsifiant E471. LAIT écrémé en poudre. Traces éventuelles fruits à coques et soja.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja

E101Colorant
E101iRiboflavineColorant
E160acarotènes mélangésColorant
E160aiiCarotènes végétauxColorant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E450iiiDiphosphate tétrasodiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 61 produits « tartelettes au citron » vendus en France

Sucres40,0 g · médiane 32,0 g

Acides gras saturés7,7 g · médiane 9,6 g

Sel0,19 g · médiane 0,23 g

92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Tartelettes au citron » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,27kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Tartelettes aux fruits entiers ou coupés » : 2,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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