Sauté de veau et ses petits légumes, William Saurin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Sauté de veau et ses petits légumes

France
NUTRI-SCOREBCDEANOVA4
58 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0202999012464
Préfixe GS1020
Additifs6 : E14XX, E300, E330…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans colorants
0202999012464

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie58 kcal3 %
Matières grasses2,4 g3 %
dont acides gras saturés1,0 g5 %
Glucides3,2 g1 %
dont sucres0,90 g1 %
Protéines5,2 g10 %
Sel0,90 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Légumes (51 %) : carottes, courgettes, champignons (antioxydant : acide ascorbique, acidifiant : acide citrique), petits pois. Viande : Viande de veau préparée en salaison précuite 25% (sel, stabilisants : E451, E452). Sauce : eau, amidon transformé de maïs, concentré de tomate, arômes, huile d'olive (0,2%), jus de citron concentré (0,2%), sel, persil, thym, épaississant : gomme xanthane, épices. Viande de veau d'origine Union Européenne.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 37 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres0,90 g · médiane 1,0 g
Acides gras saturés1,0 g · médiane 1,0 g
Sel0,90 g · médiane 0,77 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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