Pizzas aux quatre fromages · France

Pizza 4 fromages

France

Green-ScoreD

279 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

1,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0202920051821

Préfixe GS1020

Additifs5 : E14XX, E331, E440…

AllergènesGluten, Lait

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	279 kcal	14 %
Matières grasses	16,0 g	23 %
dont acides gras saturés	10,0 g	50 %
Glucides	19,0 g	7 %
dont sucres	1,3 g	1 %
Protéines	14,0 g	28 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

paton pizza (farine de blé, eau, 100% huile d olive vierge extra, sel alimentaire non traité, levure fraîche de panification), mozzarella en cossettes (LAIT de vache pasteurisé 96.6%, 21%MG, antimottant: fécule, sel, ferments LACTIQUES, enzyme coagulante d origine microbienne) base crème pour pizza (CREME PASTEURISEE (ORIGINE: FRANCE), anidon transformé de maïs, stabilisant : farine de graines de caroube, gonne guar, pectines, ferments lactiques (dont LAIT), crène ( LAIT), amidon modifié, émulsifiant: e471, stabilisants: 2407, e466, correcteur d acidité: e331), emmental râpé 11% (LAIT de vache pasteurisé (origine: France), sel, ferments (dont lait)), chèvre 9.8% (LAIT de vache pasteurisé, LAIT de chèvre pasteurisé, sel, ferments ( dont lait), coagulant, origine : UE), gorgonzola S. 8% (LAIT pasteurisé, sel, présure, croûte non comestible), origan, sauce pimentée pizza (huile de colza, extrait naturel de chili (10% chili)).

Allergène : Gluten Allergène : Lait

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 137 produits « pizzas aux quatre fromages » vendus en France

Sucres1,3 g · médiane 2,4 g

Acides gras saturés10,0 g · médiane 5,7 g

Sel1,1 g · médiane 1,3 g

10 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pizzas aux quatre fromages » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,63kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizzas aux quatre fromages » : 3,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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