
Bagel saumon fumé Leclerc Paridis
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 180 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 11,0 g | 4 % |
| dont sucres | 5,5 g | 6 % |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 3,7 g | 62 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Bagels 62% (FARINE DE BLE, FARINE DE FROMENT, FARINE DE BLE MALTE, Eau, BEURRE, (min.82% matières grasses laitiere). colorant: bétacarotène, levure, sel, antiagglomérat : ferronitrile de sodium (E535), graines de sésame, sucre, agent de traitement de la farine : acideascorbique, emulsifiant : E471), saumon fume norvegien14% (SAUMON FUME NORVEGIEN ATLANTIQUE (SALMO SALAR), sel), crème fraiche (creme pasteurisée ((LAIT originefrance)), ferments lactiques (dont LAIT)), tomatesséchées (huile de tournesol, tomates marinées ( tomatesséchées (origine: ue/ non ue) réhydratées ), câpres, sel, herbes aromatiques (ail, laurier, origan)l, poivre, acidifiant: acide citrique, antioxydant acide ascorbique), échalote (origine ue), mélange måcheet roquette (mache, roquette, origine france), jus decitron (jus de citron concentré origine ue amerique dusud, arôme citron, vitamine c, SULFITES, E 228) Contient: GLUTEN, GRAINES DE SESAME, LAIT, POISSON, SULFITES.
- E228Sulfite acide de potassium
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E535Ferrocyanure de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au saumon » : 2,64 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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