Boule de froment, E-LECLERC
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains · France

Boule de froment

France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
285 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)0201417005903
Préfixe GS1020
Additifs2 : E300, E471
AllergènesGluten
0201417005903

Préfixe 020 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie285 kcal14 %
Matières grasses1,4 g2 %
dont acides gras saturés0,50 g3 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres1,5 g2 %
Protéines9,4 g19 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

ELeclerc(L BOULE DE FROMENT Ingrédients pate à pain blanc (FARINE DE BLÉ T65 LUTEN, enzyms hemicellulase et amylase, agent traitement de la farine 0300, eau, sel, antiaglomér ant: o535, FARINE DE BLÉ, ENZYMES (XYLANANSES), acide ascorbique 8300, mono et diglycérides d'acides gras e471, leuure de panifica Contient : GLUTEN

  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 845 produits « pains » vendus en France
Sucres1,5 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés0,50 g · médiane 0,60 g
Sel1,5 g · médiane 1,2 g

29 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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