
Pizza 4 fromages
Préfixe 020 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 255 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 13,0 g | 19 % |
| dont acides gras saturés | 8,0 g | 40 % |
| Glucides | 21,0 g | 8 % |
| dont sucres | 1,1 g | 1 % |
| Protéines | 13,0 g | 26 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pâte à pizza base tomate (51%) : Farine de BLE tendre type "0", purée de tomate 28%, eau, huile de tournesol, sel, levure naturelle, farine de BLE malté, sucre, origan, poivre. MOZZARELLA 17,85% (mozzarella (LAIT de vache pasteurisé (origine: France), sel, ferments (dont LAIT), coagulant microbien, anti agglomérant: amidon de pomme de terre), REBLOCHON de Savoie AOP 12% (LAIT de vache cru et entier (97% minimum), sel, ferments (LAIT), présure, caséine (LAIT)), bûche pur CHEVRE 10,7% (LAIT de chèvre (origine UE), sel, ferments LACTIQUES et d'affinage, coagulant), BLEU 5 4% (LAIT pasteurisé de vache (origine France), sel, enzyme coagulante FERMENTS LACTIQUES), olives 2.7% (olives noires, eau, sel, stabilisateur de couleur gluconate ferreux), huile pimentée.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
7 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizzas aux quatre fromages » : 3,63 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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