2 melting middle cod fiahcakes
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 188 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 8,0 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 2,2 g | 11 % |
| Glucides | 18,4 g | 7 % |
| dont sucres | 1,6 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 1,5 g | — |
| Protéines | 9,8 g | 20 % |
| Sel | 0,41 g | 7 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 9 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
atlantic cod (gadus morhua) (fish) (47%), mached potato (13%) (potato, cows' milk, butter (cows' milk), salt, pepper), water, breadcrumb (9%) (fortified wheat flour (wheat flo calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), yeast, salt, cider vinegar, wheat flour, starter culture), rapeseed oil, double cream (cows milk), fortified wheat flour (wheat flour, calcium carbonate, iron, niacin, thiamin), cows' milk, cornflour, full fat soft cheese (cows' milk), chives, fish stock (fish (rehydrated cod (gadus morhua) (fish), fish powder, anchovy (engraulidae) (fish)), reconstituted dried potato, salt, lemon juice from concentrate, dried onion, sunflower oil), butter (cows' milk), parsley, lemon juice from concentrate, lemon juice, fish gelatine, salt, paprika, black pepper, g white pepper, nutmeg. du allergons including corals containing gluten
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E428Gélatine
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
79 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Poissons panés de cabillaud » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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