Goan Vegetable curry
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 102 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 6,3 g | 9 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 8,9 g | 3 % |
| dont sucres | 3,3 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 1,8 g | 4 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pommes de terre 24%, Concentré de noix de coco 17 % (Extrait de noix de coco, Eau) Oignons, Poivrons rouges 11%, Eau, Epinards 5%, Huile de colza, Purée de gingembre, Purée d'ail, Jus de citron vert, Sucre, Vinaigre de vin blanc, Sel, Coriandre, Piments verts, Fécule de mais, Curcuma, Cumin moulu, Coriandre moulue, Cannelle moulue, Gélifiant : Pectine, Poivre noir concassé, Fénugrec moulu, Graines de fenouil - Beurre (Lait) Mangue déshydratée, Poudre de piment, Paprika moulu, Ase fétide moulue, Clous de girofle moulus, Noix de muscade moulue, Extrait de piment
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Curry en poudre » : 9,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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