Raspberry & Vanilla Panna Cotta
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 299 kcal | 15 % |
| Matières grasses | 23,1 g | 33 % |
| dont acides gras saturés | 14,7 g | 73 % |
| Glucides | 20,9 g | 8 % |
| dont sucres | 17,6 g | 20 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 1,5 g | 3 % |
| Sel | 0,05 g | 1 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Whipping Cream (Milk) (57%). Raspberries (14%) Sugar Water Raspberry Purée (5%). Cornflour Colour: Anthocyanins (from Grapes), Carotenes Vanilla Extract Gelling Agent: Pectin, Carrageenan Acidity Regulator: Citric Acid. Dried Skimmed Milk.
- E160Caroténoïdes
- E163AnthocyanesColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Panna cottas » : 2,38 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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