Moutarde and dill sauce
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 514 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 48,3 g | 69 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 18,8 g | 7 % |
| dont sucres | 17,6 g | 20 % |
| Fibres alimentaires | 0,60 g | — |
| Protéines | 1,3 g | 3 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huile de colza • Sucre • Eau • Moutarde de (Eau • Graines de moutarde noire • Vinaigre • Vinaigre de vin blanc • Jaune d'œufs de poules élevées en plein air pasteurisés • Aneth (3%) • Fécule de maïs • Moutarde à l'anglaise (Eau, Farine de moutarde • Sel • Sucre • Farine de blé (contient Gluten), Correcteur d'acidité : Acide citrique • Curcuma moulu), Jus de citron concentré , Sel • Sucre roux • Conservateur : E202. Huile d'aneth • Colorant : Curcumine • Correcteur d'acidité : Acide citrique.
- E100curcumineColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Moutardes » : 1,59 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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